For Author Page

莊布忠為律師出身， 1991年他創辦了至今堪稱亞洲第二歷史悠久的葡萄酒雜誌《葡萄酒評論》（The Wine Review）。 2000-2014年間出版全球最早的中文版《波爾多葡萄酒概覽》年刊。此後，他開始專注於網絡媒體，創辦了www.chngpohtiong.com和www.100chineserestaurants.com。

●《醇鑒Decanter》亞洲葡萄酒大獎賽副主席
●《醇鑒Decanter》世界葡萄酒大獎賽評委會區域主席（中東、遠東及亞洲 地區）
●《精品酒世界》雜誌全球最佳酒單大賽資深評委
● 日本甲州葡萄酒專家委員會主席
● 新加坡世界烈酒大賽評審 總監

(該大賽由機構The Tasting Alliance舉辦。 過往此機構舉辦過知名的美國舊金山世界烈酒大賽（SFWSC）)

● 新加坡最大連鎖超市NTUC FairPrice and Finest的葡萄酒顧問（20年）
● 為御寶飲食集團倫敦首間餐廳編制酒單
● 蘇格蘭威士忌「執杯者協會」會員

莊布忠在倫敦大學亞非學院以優異成績獲得中國藝術研究生證書。過去14年，他在中國、香港、新加坡等地舉辦中餐晚宴，以優質波爾多葡萄酒搭配名菜，包括：
➤ 滴金酒莊（Yquem）
➤ 瑪歌酒莊（Chateau Margaux）
➤ 碧尚男爵酒莊（Pichon-Baron）
➤ 碧尚女爵酒莊（Pichon-Lalande）
➤ 巴頓酒莊（Chateau Leoville-Barton）
➤ 班尼杜克酒庄（Branaire -Ducru）
➤ 布朗康田酒莊（Chateau Brane-Cantenac）
➤ 美人魚酒莊（Giscours）
➤ 騎士酒莊（Domaine de Chevalier）
➤ 小村莊酒莊（Petit-Village）
➤ 旭金堡酒莊（Chateau Suduiraut）