莊布忠的母親祖籍廣東順德,父親祖籍福建泉州惠安。布忠修讀法律,在倫敦大學亞非學院獲得中國藝術研究生證書。 他是國際上公認的波爾多產區專家。
執杯者協會會員 (2012)
World of Fine Wine 撰稿人
甲州葡萄酒專家委員會 主席
academieduvinlibrary.com 撰稿人
wineguru.com.sg 出版人/作者
chngpohtiong.com 出版人/作者
Hugh Johnson Pocket Wine Book 撰稿人
醇鑒世界葡萄酒大獎賽 區域主席
100chineserestaurants.com 出版人/作者
埃科菲廚皇國際名廚協會新加坡分會 葡萄酒顧問
國際中餐與美酒博覽會 (ICCCW) 創辦人
NTUC FairPrice & FairPrice Finest 超市 顧問
《精品酒世界》雜誌全球最佳酒單大賽 資深評委
《100全球最佳中餐廳》2019 及 2020 出版人/作者