2014维兰酒庄布哲宏干白葡萄酒

阿里高特葡萄（Aligote）曾经被广泛种植在默尔索（Meursault）和佩尔南–韦热莱斯（Pernand-Vergelesses）的山坡，但随着产区渐渐重视Pinot Noir和Chardonnay，阿里高特葡萄就被赶出了最好的山坡种植地段，移到了种在土壤比较肥沃的平原区，日照与排水的条件都较差的金丘（Cote d‘ Or）平原地区。因此由阿里高特葡萄酿造而成的葡萄酒大多为中性，未有明确、显着的风味。

但是在布哲宏（Bouzeron）地区情况却不一样，阿里高特葡萄得到了最好的山坡地段。而维兰酒庄（Domaine de Villaine）更加采用生物动力自然农法（biodynamic）种植阿里高特葡萄。此酒庄是由罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de la Romanee-Conti）其中一名庄主创立的。在这里种植最多的是金黄阿里朵蝶（Aligote dore），而非产量最大的綠阿里朵蝶(Aligote vert)。

葡萄酒闻起来有淡淡的香草味、柑橘皮、矿物味、细腻的蜂蜡及蜂蜜香。喝一口后，你会感受到这是一款充满活力的葡萄酒，同时圆润。
新加坡御宝至尊烤鸭店(百利宫)用餐时，帕斯卡·朱利维（Pascal Jolivet）
在酒单中选了这款酒给我试，在不知道所属酒庄的情况下，我曾猜它是来自卢瓦尔河（Loire）的白诗南（Chenin Blanc），是一个美丽的误会啊。
1979年，种植于夏隆内丘（Cote Chalonnaise）产区布哲宏村庄的Aligote取得了法定产区认证（AOC）。

（原文为英文）