Thevenet-Quintaine Macon-Villages 2016

Chablis和Macon是勃艮第(Burgundy)性價比最高的其中兩種白葡萄酒。其價錢相對便宜是因為在釀造絕大多數葡萄酒時都沒有使用任何橡木（一個用於釀造白葡萄酒的新法國橡木桶成本約為600美元）。Chablis和Macon也成為初學者和真正的葡萄酒愛好者勃艮第白葡萄酒的入門之選。在沒有橡木的情況下，我們可以更加細緻品嘗到白葡萄酒中Chardonnay的味道。Thevenet-Quintaine是著名的馬孔內（Maconnais）釀酒莊。父親Jean和兒子Gautier同時擁有也是位於Vire Clesse的邦格嵐酒莊（Domaine de la Bongran）。這酒擁有成熟的蘋果與細緻的煙薰香，中等酒體，很好的均衡度，餘味有新鮮感。

（原文為英文）