CH’NG Poh Tiong

New Column • SOMMELIERS

SOMMELIERS
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1 January 2020

庄布忠的母亲祖籍广东顺德，父亲祖籍福建泉州惠安。布忠修读法律，在伦敦大学亚非学院获得中国艺术研究生证书。他是国际上公认的波尔多产区专家。

．	执杯者协会会员 (2012)
．	World of Fine Wine 撰稿人
．	甲州葡萄酒专家委员会主席
．	academieduvinlibrary.com 撰稿人
．	wineguru.com.sg 出版人/作者
．	chngpohtiong.com 出版人/作者
．	Hugh Johnson Pocket Wine Book 撰稿人
．	醇鉴世界葡萄酒大奖赛区域主席
．	100chineserestaurants.com 出版人/作者
．	Disciples of Escoffier 新加坡分会葡萄酒顾问
．	新加坡世界烈酒大赛评审总监
．	国际中餐与美酒博览会 (ICCCW) 创办人
．	《精品酒世界》杂志全球最佳酒单大赛资深评委
．	NTUC FairPrice & FairPrice Finest 超市顾问
．	《100全球最佳中餐厅》2019 及 2020 出版人/作者