穀物波特酒(Colheita)或茶色波特酒(vintage Tawny)都非常適合作為餐前酒和餐後酒。茶色波特酒在開瓶後幾周以至幾個月都適合飲用。2000年除了有乾梅子、肉桂和香料的香氣外,還持有很好的新鮮度,冷飲更佳。 (原文為英文)